u bekijkt de "smakelijk" categorie

smakelijk

IMG_0229

Overschotjessoep

gepubliceerd op 25 februari 2015 | door ditte

De zon schijnt op het terras. Onder een dekentje en met hele dikke sokken is het even genieten. Een extra snel-snel-buitenzit-eindevandewinter-soepje met cheddar&parmezaanboterhammetje maakt het moment helemaal af! Verwarm de oven voor. Zet een pan met ... lees meer


smakelijk

IMG_9855

De Robin&bacon sandwich

gepubliceerd op 18 februari 2015 | door ditte

Een verwenlunch. Waar iedereen blij van wordt. Laat het smaken en noem hem de Robin&bacon thing. Zet een pan op een laag vuurtje en bak de kleine baconreepjes. (voor 4 personen heb je 2 porties baconreepjes ... lees meer


smakelijk

IMG_9389

Chilidogs

gepubliceerd op 11 februari 2015 | door ditte

Robin en Billie: ”We hebben het niet over pikante honden, maar over een hotdog in combinatie met chili con carne. De broodjes –die we vorige zomer op een streetfoodfestival ontdekten– bleven in onze gedachten rondspoken. Daarom ... lees meer


smakelijk

IMG_9239

De kabeljauw en het luchtledige

gepubliceerd op 4 februari 2015 | door ditte

Vlees, vis of groenten verpakken in een vacuümzak en daarna bereiden in een warmwaterbad. Je ziet het topchefs weleens doen met toestellen die al vlug €2000  kosten. Ik heb me 10 jaar geleden een vacuüm toestel van €100 ... lees meer


smakelijk

IMG_8928

Navarin van boederijvlees en wintergroen

gepubliceerd op 28 januari 2015 | door ditte

Zet alvast de tupperware verzameling klaar. Want deze stoofpot dien je sowieso met overschot te bereiden: voorzie een potje voor de gasten, een potje voor de gasten die vandaag geen gast konden zijn en een potje ... lees meer


smakelijk

IMG_8386

Burgersoep met krulkool

gepubliceerd op 21 januari 2015 | door ditte

Mijn vader noemde krulkool: paardenvoer. Het is een Hollandse groente. In Portugal maakte Erika er een overheerlijke Calde Verde van. Krulkool is van alle windstreken. Enkel Vlaanderen moet haar nog ontdekken. Dus hierbij receptje dabei. Koop de ... lees meer


smakelijk

IMG_8191

American Lazy Sunday Afternoon Dinner

gepubliceerd op 14 januari 2015 | door ditte

Heerlijk. Het is zondag 12 uur. ’Zij’ lieten me uitslapen en ’zij’ hebben een brunch klaargezet. Een hele week heb je verlangd naar een pistoleke met hesp en eentje met kaas. Koffiekoekske dabei! Drie verhalen, vier roddels en ... lees meer


smakelijk

IMG_5308

Die-eet-brood

gepubliceerd op 31 december 2014 | door ditte

Ieder dieet kent zijn taboe. Ditte en Billie leggen een banvloek op brood, aardappelen en pasta. Koolhydraten dus. Dit brood bevat vooral eiwitten en wordt zo de uitzondering op de regel. Mits in kleine hoeveelheden verorberd. ... lees meer


smakelijk

IMG_7255

Pannenkoekjes die mogen

gepubliceerd op 24 december 2014 | door ditte

Meng 1 grofgeraspte courgette met 2 losgeklopte eieren, een halve gesnipperde ajuin, 60 g bloem. Voeg er 50g gemalen parmezaan en 50g mozzarella (in stukjes gesneden) onder. Kruid met een lepel Worchestersaus, gesnipperde bladpeterselie en peper en ... lees meer


smakelijk

vijgentaartdef

Vijgentaart

gepubliceerd op 17 december 2014 | door ditte

Warm en zoet in een donkere winternacht. Koop acht rijpe vijgen. Zoek in de diepvries afdeling naar een doosje blauwe bessen. Neem uit de verstoog een pak bladerdeeg. Kies tussen de suikers een zakje geleisuiker extra. Vet ... lees meer


terug naar hoofding ↑
  • inschrijven voor de nieuwsbrief

  • tafelgenoten

    kitchen crew

    R&B alle dagen een beetje Helden van de Dag

    miauw

    schele’n barry, de kat die besloot ons te adopteren

    me

    saying hi & goodbye
  • onderwerpen