smakelijk

IMG_0765

Tomaatrisotto met scampi’s

gepubliceerd op 3 september 2013 | door ditte

Dinsdagavond. Billie is ziekjes en eet graag iets dat afsmaakt. Robin gaat om half 8 met Mamieke naar een film in het Filmmuseum. Ik heb reuzehonger. Raf heeft een plan. Een plan met scampi’s. Wat goed ... lees meer


kolom

IMG_4824

Afscheid

gepubliceerd op 29 augustus 2013 | door ditte

Wat zal ik u missen. Wat gek tegelijk ook. Ik ken u misschien niet eens bij naam en toch zie ik u graag. We hebben elkaar wel ontmoet. Hier op dit plekje.  Elke week of sporadisch, ... lees meer


smakelijk

IMG_0298

Stekelbessentaart

gepubliceerd op 28 augustus 2013 | door ditte

Proficiat voor Rafs ‘geen-werk’-taart. Terwijl uw disgenoten de tafel afruimen, tovert u deze instant verrassing – mislukken kan niet – nog op tafel. Ze werd stiekem in de voorverwarmde oven gezet toen u “ko-o-o-men eten” riep... lees meer


kolom

IMG_5889

Plantje

gepubliceerd op 22 augustus 2013 | door ditte

Bijna elke dag heb ik het gevoeld en geweten: dit is de leukste job ter wereld en die neemt niemand me af. Dat ik ze mezelf zou afpakken, dat had ik niet kunnen voorspellen. Ik kijk ... lees meer


kolom

IMG_4846

Manager

gepubliceerd op 15 augustus 2013 | door ditte

Spijtig toch dat ‘manager’ zo’n lelijk woord is. Want zijn we niet allemaal een beetje manager? Het antwoord is natuurlijk: ja. Of theoretisch: al wie iemands zaken regelt mag zichzelf manager noemen. En wat doen we ... lees meer


smakelijk

IMG_0756

Gazpacho

gepubliceerd op 10 augustus 2013 | door ditte

Gazpacho Alentejano werd tijdens onze zomerreis een vergelijkende studie. Laat ons onzelf niets wijsmaken, enkel daar smaakt deze gekoelde soep op z’n best. Voor wie toch nog op een warme dag een heerlijk soepje wil, hierbij ... lees meer


smakelijk

IMG_8730

Arroz met varkenslapje

gepubliceerd op 22 juli 2013 | door ditte

Met Raf aan tafel: dit werd op een campingvuurtje gemaakt onder de zuiderse zon, het stukje ‘secretos’ van het Ibericovarkentje, is een heerlijk mals en goedkoop stukje vlees (helaas enkel in Portugal te krijgen)... lees meer


kolom

IMG_5898

Theorie

gepubliceerd op 23 mei 2013 | door ditte

Het is overduidelijk, ik ben midden in de chaostheorie terechtgekomen. De afbraakperiode is zo goed als achter de rug. De opbouw is volop aan de gang. Dat dat veel trager gaat en dat er vooral minder ... lees meer


kolom

IMG_6460

Papa

gepubliceerd op 13 maart 2013 | door ditte

Mijn vader had iets met het getal drie. Hij werd op 13 maart 1933 geboren. Misschien had dat er iets mee te maken. Verder had hij, denk ik, niet zoveel met cijfers. Wel met flauwe grapjes. En grappige ... lees meer


terug naar hoofding ↑
  • inschrijven voor de nieuwsbrief

  • tafelgenoten

    kitchen crew

    R&B alle dagen een beetje Helden van de Dag

    miauw

    schele’n barry, de kat die besloot ons te adopteren

    me

    saying hi & goodbye
  • onderwerpen